উপকরণঃ

– ৩ চা চামচ কফি (বা আপনি যতোটা কড়া চান)
– ২ টেবিল চামচ চিনি (বা আপনার স্বাদ অনুযায়ী)
– ৩ কাপ দুধ
– ১/৪ কাপ গরম পানি
– আইস কিউব ইচ্ছে মতো
– ৫ স্কুব আইসক্রিম

পদ্ধতিঃ

  • – প্রথমে একটি গ্লাসে ১/৪ কাপ গরম পানি নিয়ে এতে কফি পাউডার দিয়ে গলিয়ে নিন ভালো করে।
  • – এরপর ব্লেন্ডারের জগে আইসক্রিম বাদে সব কয়টি উপকরণ একসাথে দিয়ে ভালো করে ব্লেন্ড করে নিন।
  • – এরপর ২-৩ স্কুব আইসক্রিম যোগ করে আরও একবার ব্লেন্ড করে ফেলুন। ব্যস, এতেই হয়ে যাবে।
  • – এরপর ৩ টি লম্বাটে গ্লাসে সমান করে আইসড কফি ঢেলে নিন এবং প্রতিটিতে ১ স্কুব করে আইসক্রিম দিয়ে উপরে চকলেট চিপস বা কফি গুঁড়ো ছিটিয়ে পরিবেশন করুন ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা।
  • – চাইলে চকলেট গলিয়ে বা চকলেট সিরাপ অথবা কোকো পাউডার দিয়ে ব্লেন্ড করে ‘আইসড কোল্ড চকলেট কফি’ বানিয়ে মজা নিতে পারেন এই গরমে।